原奶收购价遭腰斩 奶山羊养殖遇困境

2019-08-23 13:30:32  来源: 中国食品报官方平台

在我国奶山羊主产地陕西省,一些养殖户却在出售自家的奶山羊,有的羊甚至被当作肉羊出售。...

  羊奶因为营养丰富、易于消化吸收,近年来得到了越来越多消费者的青睐。市场需求激增,也让不少奶山羊养殖户扩大了养殖规模。不过,最近,在我国奶山羊主产地陕西省,一些养殖户却在出售自家的奶山羊,有的羊甚至被当作肉羊出售。
 
  养殖户无奈卖羊
 
  说起卖羊的事,养殖户范新院无奈地表示,卖羊主要是因为羊奶不赚钱了。据他介绍,去年,一千克羊奶的价格,最高达到了10元,而今年,却一度降到了4元。”
 
  “3、4月份羊奶每千克最多卖6元,后来降到4元。这都两个月了,不赚钱,把饲料一刨去,一个月能挣60元。”范新院说。而一些规模较大的养殖场,因为可以享受羊乳企业的直接收购价,因此一千克羊奶可以卖到6.3元。但由于今年的养殖成本上升,养殖场的利润空间也被压缩了不少。
 
  据海燕奶山羊养殖场负责人蒲海燕介绍,今年的苜蓿饲草是2600元每吨,去年是2100元每吨,饲料也涨价了,基本上每千克奶的成本就在5.7元-5.8元。“按照一只羊一天产量两千克半奶,每天只能赚五毛钱。”
 
  国内需求放缓
 
  去年一千克羊奶的收购价格,最高达到10元,而今年最低时候却只能到4元,这样的反差是怎么形成的呢?
 
  郭红星是一家羊奶粉生产企业的负责人,他分析认为,去年初,我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制,不少乳企开始大量囤积羊奶,推出新的羊奶粉产品,抢占市场份额,这就使得羊奶出现了供需紧张的局面,价格也就一路涨了上去。
 
  除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场,国外乳企的热情也在提高。一些还没有拿到注册制“准入证”的进口奶粉,更是纷纷通过跨境电商等渠道,加大在中国市场的销售。
 
  对此,陕西省乳品安全生产协会会长王宝印认为,由于去年的价格过高,导致我国现在的终端产品价格高于国际市场,引来大量国际品牌羊奶粉涌入中国市场。
 
  而今年以来,随着市场的逐步饱和,部分奶企的需求也开始放缓。最近企业平均每天收奶约80吨左右,同比下降了10%,羊奶价格出现下行。
 
  据某羊奶收购站负责人介绍,今年刚开年时,他一天收奶15吨,而现在一天大概收奶3吨左右。“现在的利润就是每千克3毛钱左右。”提起价格,他同样是一脸无奈。
 
  羊奶粉促销力度大
 
  生产端国内奶企布局放缓、又有大量国际品牌涌入,导致竞争加剧,羊奶价格下跌。那么,在消费端,又是怎样的情形呢?
 
  在北京市朝阳区的一家母婴用品零售店,十多排售卖婴儿配方奶粉的货架中,羊奶粉约占1/10,是3款国产品牌,其中一款的1段、2段羊奶粉在做促销,每桶的价格是268元,比原价便宜了近100元。
 
  而在另一家超市,记者发现,成人以及婴儿乳品区,售卖羊奶粉的产品也并不多,成人奶粉只有一款进口品牌在售。婴儿配方粉的区域,羊奶粉只有两三款。其中一款进口羊奶粉的2段、3段产品正在促销,不止买6赠1,还加送手推车。
 
  多个羊奶粉销售企业表示,今年羊奶粉的出厂价变化不大,但他们的销售增速却一直在下降。
 
  “每年的5至6月份,应该是羊奶粉卖得最好的季节。去年同期一个店最少能卖8万元到10万元,但今年最多可能只能卖到4万元到5万元。”据一羊奶粉零售商表示。
 
  业内人士分析,羊奶粉的销量增速预计今年会下降10%左右,这主要是因为去年我国新生儿出生率有所下降。据国家统计局数据显示,2018年,我国出生人口1523万人,较2017年减少约200万,为连续第二年下降。这在一定程度上影响了市场端的消费需求。
 
  对此,乳业分析师宋亮分析认为,2019年奶粉总的消费量大概比2018年消费量下滑11%,从100万吨基本上下滑到了90万吨左右,主要原因是出生率下降。企业经营业绩方面,由于市场集中度提升,大型企业加快了对于渠道的布局和产品突破,导致大量的中小品牌和中小企业业绩大幅下滑。
 
  市场调查发现,目前除了佳贝艾特、蓓康僖、可瑞康、澳贝佳等龙头品牌继续畅销之外,由于营销思路存在偏差、品牌影响力较弱、渠道实力较低,其他羊奶粉销量并不佳,而整体羊奶粉行业的渠道库存压力更是巨大。
 
  有分析认为,从2019年开始,羊奶粉正在面临洗牌,龙头品牌的市场集中度将继续提升,中小品牌生存艰难,而差异化竞争路线或将使市场重新焕发生机。

扫一扫分享到微信朋友圈

本文来源:中国食品报官方平台 责任编辑:李峙贤
  • 分享到

网友评论